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はじめに
コロイドと界面現象
解説
コロイドとは
解説(A) 粒子界面の静電気現象
疎水・親水のコロイド
解説(B) 疎水性2粒子系の相互作用
疎水コロイドの分散と凝集
解説(C) 粒子界面電荷の発生
解説(D) 電解質効果とSchulze-Hardy法則
親水コロイドの塩析
解説(E) 凝集速度
会合コロイドとミセル
解説(F) 表面張力と界面活性
コロイド溶液の物性
解説(G) 界面活性剤の特性
解説(H) 吸着エネルギーと平衡式
解説(J) 高分子吸着と分散・凝集